Gastronomia · Viagens

SANTIAGO DO CHILE: atrações imperdíveis e gastronomia.

Santiago foi uma grande surpresa! Confesso que não sabia muito sobre a capital chilena e, quando lá cheguei, fiquei maravilhada com tudo o que eu vi. Uma capital moderna, cosmopolita, vibrante e muito desenvolvida. Isso sem falar que tem um povo simpático e sociável e que muito bem nos recebeu! E a sensação de sentir-se… Continuar lendo SANTIAGO DO CHILE: atrações imperdíveis e gastronomia.

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta o chef italiano ORAZIO CATTANI. Gastronomia internacional no meio do mundo.

Nessa semana a coluna AMAPÁ PARA FOODIES tem sotaque italiano! Quero apresentar pra vocês o chef ORAZIO CATTANI, um italiano que vive no Amapá há quase sete anos e que muito tem colaborado para toda a transformação que a gastronomia desse Estado tem experimentado nos últimos anos. Vem comigo que eu tenho uma história de… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta o chef italiano ORAZIO CATTANI. Gastronomia internacional no meio do mundo.

Viagens

Vale a pena se hospedar em um HOSTEL?

Durante a organização da nossa última viagem, decidimos que essa seria a oportunidade perfeita para se hospedar pela primeira vez num HOSTEL. Um HOSTEL (ou em bom português: um albergue) é uma ótima forma de reduzir os custos de uma viagem, já que, geralmente, os preços são mais em conta que um hotel comum. Pra você… Continuar lendo Vale a pena se hospedar em um HOSTEL?

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: TRINA CERVEJARIA. Conhecendo a 1ª cervejaria artesanal do Amapá e a MY GROWLER STATION.

No fim do ano passado o Amapá ganhou sua primeira fábrica de cervejas artesanais, a TRINA CERVEJARIA, fruto do sonho e dedicação do mestre cervejeiro amapaense, Marcelo Fiel. A história da TRINA, no entanto, nasceu muito antes, há 12 anos, quando Marcelo tentou trazer para Macapá a franquia de uma famosa cachaçaria e se deparou… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: TRINA CERVEJARIA. Conhecendo a 1ª cervejaria artesanal do Amapá e a MY GROWLER STATION.

Gastronomia

Você sabe o que é SLOW FOOD?

Muito comentado nos últimos tempos, o SLOW FOOD (ou em livre tradução: "comida lenta") é um movimento criado em 1986 pelo italiano Carlo Petrini, na cidade de Bra, norte na Itália, que se transformou numa organização não governamental e vem sendo cada vez mais difundido para o mundo todo.  Tem como principal intuito proporcionar que as… Continuar lendo Você sabe o que é SLOW FOOD?

Viagens

BARCELONA: roteiro de 4 dias. Praia, arquitetura e cultura na capital da Catalunha.

Em 2015 fomos à Espanha mas conhecemos apenas Madri. Na época não foi possível encaixar Barcelona na viagem e desde então fiquei esperando a oportunidade de voltar por lá e conhecê-la. Em abril desse ano deu tudo certo e finalmente cheguei na capital da Catalunha, pra ver com meus próprios olhos tudo o que tanto… Continuar lendo BARCELONA: roteiro de 4 dias. Praia, arquitetura e cultura na capital da Catalunha.

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Chef DOM GARCIA. Gastronomia mediterrânea com toque amapaense. História e receita de Paella.

O post dessa semana vai ser um tanto que diferente e trazer novidades pra vocês! A partir de agora o blog vai ter uma coluna nova chamada AMAPÁ PARA FOODIES (foodie = termo usado para definir pessoa apaixonada pelo consumo, estudo, pesquisa, preparo de pratos, programas de culinária, notícias, qualquer coisa relacionada ao mundo da… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Chef DOM GARCIA. Gastronomia mediterrânea com toque amapaense. História e receita de Paella.

Gastronomia · Viagens

Um paisito cheio de charme chamado URUGUAI. Conhecendo a capital MONTEVIDÉU. Lugares imperdíveis, gastronomia e restaurantes indicados.

Uruguai, esse país pequenino mas cheio de charme, cultura, diferentes paisagens, sabores e com um povo tão simpático, que abre logo um sorrisão quando descobre que você é brasileiro!  Por conta da proximidade geográfica e histórica, eles sabem muito sobre nós, sobre nossa cultura e curiosamente, diferente de qualquer outro povo que eu já tenha… Continuar lendo Um paisito cheio de charme chamado URUGUAI. Conhecendo a capital MONTEVIDÉU. Lugares imperdíveis, gastronomia e restaurantes indicados.

Gastronomia · Viagens

GASTRONOMIA ARGENTINA. Os clássicos que você precisa provar. Glossário das carnes argentinas. Restaurantes indicados em Buenos Aires.

Uma ida à Argentina não será assim tão completa sem a experiência de provar os clássicos gastronômicos locais. E quanto coisa gostosa tem por lá, hein! Eu virei fãzona da culinária dos hermanos e sempre que vejo por aí alguma das iguarias deles não perco a chance de matar essa saudade.  É bem verdade, no entanto, que… Continuar lendo GASTRONOMIA ARGENTINA. Os clássicos que você precisa provar. Glossário das carnes argentinas. Restaurantes indicados em Buenos Aires.

Viagens

Uma paixão chamada BUENOS AIRES. Guia de atrações da cidade organizado por Bairros.

BUENOS AIRES é puro charme, elegância, protesto e drama. É futebol, Tango, Carlos Gardel e Evita. É doce de leite, alfajor, empanada, vinho Malbec e muita carne com chimichurri. Em muitos locais vai ter a impressão de estar em plena Europa (é meio Madri, meio Paris) e se gostar de arquitetura vai se maravilhar com tantos estilos… Continuar lendo Uma paixão chamada BUENOS AIRES. Guia de atrações da cidade organizado por Bairros.