Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Degustando na OSTERIA IL GIARDINETTO com KLOBE, SALVIANO CHARCUTARIA e ARTEAMAZON

Ano passado, nessa mesma época, fomos recebidos pelo chef ORAZIO CATTANI e pela PATRICIA PEREIRA na OSTERIA IL GIARDINETTO, para saber mais sobre a história por trás desse empreendimento gastronômico e suas trajetórias de vida, o que acabou virando um post especial para nossa coluna AMAPÁ PARA FOODIES. AMAPÁ PARA FOODIES apresenta o chef italiano… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Degustando na OSTERIA IL GIARDINETTO com KLOBE, SALVIANO CHARCUTARIA e ARTEAMAZON

Viagens

NOVA YORK: 15 passeios essenciais na Big Apple

Vamos combinar que Nova York é a capital do mundo, né, gente?! Por isso é praticamente impossível não sonhar em estar por lá pelo menos uma vez na vida... Acredito que até quem torce o nariz pros States tem essa vontadezinha (mesmo que negue!) de dar uma volta na cidade, pra ver com seus próprios olhos… Continuar lendo NOVA YORK: 15 passeios essenciais na Big Apple

O mundo por Você · Viagens

CARTAGENA-COLÔMBIA em revista – Por CRISTINA GEMAQUE

Tem mais gente aderindo à proposta da coluna O MUNDO POR VOCÊ e compartilhando suas experiências de viagem com a gente! Dessa vez vamos ter a honra de ter a colaboração da Cristina Gemaque, uma super viajante e fotógrafa, que já visitou os quatro cantos do mundo e, com seu clique certeiro, tem belos registros… Continuar lendo CARTAGENA-COLÔMBIA em revista – Por CRISTINA GEMAQUE

Gastronomia · Novidades

PRAZERES DA MESA e 50 BEST RESTAURANTS: confira a lista dos melhores da gastronomia no Brasil e no mundo em 2018

Nesses últimos dias rolaram importantes premiações no mundo foodie... Primeiro foi a entrega do prêmio "Melhores do ano" da PRAZERES DA MESA, a conceituada revista gastronômica e coluna do portal UOL, que ocorreu na noite da última segunda-feira, dia 18/06, em São Paulo-SP. Foram eleitos os destaques da gastronomia no Brasil no último ano, escolhidos… Continuar lendo PRAZERES DA MESA e 50 BEST RESTAURANTS: confira a lista dos melhores da gastronomia no Brasil e no mundo em 2018

Novidades

CULTURA NO AMAPÁ: alunos da UNIFAP promovem mostra fotográfica sobre o tema MÚSICA

Outro assunto que ando flertando ultimamente é sobre o cenário cultural no Amapá, por isso, quando a fotógrafa Luciana Macêdo me convidou para visitar a exposição que promoveria com seus alunos do Curso de Jornalismo da UNIFAP (Universidade Federal do Amapá), é claro que fui lá conferir tudo de pertinho! Luciana desafiou seus alunos da… Continuar lendo CULTURA NO AMAPÁ: alunos da UNIFAP promovem mostra fotográfica sobre o tema MÚSICA

Gastronomia · O mundo por Você · Viagens

Viagem para a RÚSSIA: conhecendo Moscou e São Petersburgo com NATASHA SCHNEIDER

Dessa vez quem escreve pra gente, na coluna O MUNDO POR VOCÊ, é uma das mais amigas mais viajandonas que eu tenho: a Natasha Schneider. Gente, eu já curti muito as viagens dela e até fizemos algumas bem legais juntas (Lisboa e interiores de Portugal, Paris, Praga e Viena). Quando ela volta de um lugar… Continuar lendo Viagem para a RÚSSIA: conhecendo Moscou e São Petersburgo com NATASHA SCHNEIDER

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Festival Brasil Sabor 2018

Na última sexta e sábado, dias 1º e 2 de junho, estivemos na 13ª edição do Festival Brasil Sabor, evento nacional que foi realizado simultaneamente em diversas cidades brasileiras e que aqui em Macapá aconteceu no Sebrae-AP e reuniu diversos empreendimentos gastronômicos sob o tema “Original do Brasil”. Promovido pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares,… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Festival Brasil Sabor 2018

Amapá para Foodies · Gastronomia

Saiba tudo sobre a MIXOLOGIA e o universo dos drinks com o mixologista MAURÍCIO LOBO

Recentemente, durante as pesquisas para a próxima viagem que vamos fazer, me deparei com um termo que desconhecia e um universo novo e interessantíssimo dentro da gastronomia: a MIXOLOGIA. Bem, conceituando de uma forma simples, podemos dizer que a mixologia é o estudo da combinação dos ingredientes necessários para criar um bom drink. Nesse processo é preciso… Continuar lendo Saiba tudo sobre a MIXOLOGIA e o universo dos drinks com o mixologista MAURÍCIO LOBO

Novidades · Viagens

Conhecendo a PATAGÔNIA (Chile+Argentina): roteiro comentado por MARCOS COIMBRA

Se tem uma coisa que eu amo tanto quanto escrever sobre viagens e gastronomia é ouvir os relatos de outras pessoas que se interessam por esses dois assuntos...   Geralmente faço isso lendo blogs especializados ou vendo determinados perfis no Youtube, Facebook e Instagram, mas também aprendo muito com meus amigos do universo gourmet e… Continuar lendo Conhecendo a PATAGÔNIA (Chile+Argentina): roteiro comentado por MARCOS COIMBRA

Viagens

O que fazer em SEVILHA: guia de atrações e lugarzinhos imperdíveis

Tem post anterior aqui no blog no qual eu conto a experiência de estar em Sevilha por exato um mês, porém ficou faltando falar um pouquinho mais sobre a capital andaluz... Um mês em SEVILHA (Espanha): conhecendo a capital da Andaluzia Se ainda não viu minhas impressões sobre a cidade, não deixe de conferir esse… Continuar lendo O que fazer em SEVILHA: guia de atrações e lugarzinhos imperdíveis