Amapá para Foodies

AMAPÁ PARA FOODIES (foodie = termo usado para definir pessoa apaixonada pelo consumo, estudo, pesquisa, preparo de pratos, programas de culinária, notícias, qualquer coisa relacionada ao mundo da gastronomia. Basta se identificar com algum desses interesses pra ser um foodie. Você não precisa nem saber cozinhar!).

Nessa coluna pretendo trazer o que há de melhor na gastronomia desse Estado que tão bem me acolheu e tanta coisa boa me trouxe desde que aqui cheguei. Nada mais justo  com essa terra que tem muito a oferecer nessa área, repleta de maravilhosos produtos e de sabores típicos da Amazônia e de muitos outros lugares do mundo também.

Vamos explorar e divulgar o cenário gastronômico amapaense, com indicação de restaurantes, lugarzinhos gourmet de todos os tipos, eventos e o perfil dos principais chefs do Estado.

Vem com a gente desbravar os sabores do Amapá!

Lista dos posts já publicados:

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AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Festival Brasil Sabor 2018

 

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Com o chef Dom Garcia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Chef DOM GARCIA. Gastronomia mediterrânea com toque amapaense. História e receita de Paella.

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: WINE DINNER no Restaurante Dom Garcia e ENOGASTRONOMIA

 

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Com Marcelo Fiel, mestre cervejeiro e proprietário da Trina Cervejaria

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: TRINA CERVEJARIA. Conhecendo a 1ª cervejaria artesanal do Amapá e a MY GROWLER STATION.

 

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Com Patrícia Pereira e o chef italiano Orazio Cattani, proprietários da OSTERIA IL GIARDINETTO

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta o chef italiano ORAZIO CATTANI. Gastronomia internacional no meio do mundo.

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Projeto GASTROART do Restaurante IL GIARDINETTO.

 

FLORBRUNCH
Com Jéssica Reátegui, Edhisa Tork e Roberta Lia, proprietárias do FLORBRUNCH

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: FLORBRUNCH

 

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Com Alex Sampaio e Viviane Rebelo, da KLOBE, Boutique de Carnes Nobres

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: KLOBE, a primeira boutique de carnes nobres do Amapá.

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Com o mixologista Maurício Lobo

Saiba tudo sobre a MIXOLOGIA e o universo dos drinks com o mixologista MAURÍCIO LOBO