Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Degustando na OSTERIA IL GIARDINETTO com KLOBE, SALVIANO CHARCUTARIA e ARTEAMAZON

Ano passado, nessa mesma época, fomos recebidos pelo chef ORAZIO CATTANI e pela PATRICIA PEREIRA na OSTERIA IL GIARDINETTO, para saber mais sobre a história por trás desse empreendimento gastronômico e suas trajetórias de vida, o que acabou virando um post especial para nossa coluna AMAPÁ PARA FOODIES. AMAPÁ PARA FOODIES apresenta o chef italiano… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Degustando na OSTERIA IL GIARDINETTO com KLOBE, SALVIANO CHARCUTARIA e ARTEAMAZON

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Festival Brasil Sabor 2018

Na última sexta e sábado, dias 1º e 2 de junho, estivemos na 13ª edição do Festival Brasil Sabor, evento nacional que foi realizado simultaneamente em diversas cidades brasileiras e que aqui em Macapá aconteceu no Sebrae-AP e reuniu diversos empreendimentos gastronômicos sob o tema “Original do Brasil”. Promovido pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares,… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: Festival Brasil Sabor 2018

Amapá para Foodies · Gastronomia

Saiba tudo sobre a MIXOLOGIA e o universo dos drinks com o mixologista MAURÍCIO LOBO

Recentemente, durante as pesquisas para a próxima viagem que vamos fazer, me deparei com um termo que desconhecia e um universo novo e interessantíssimo dentro da gastronomia: a MIXOLOGIA. Bem, conceituando de uma forma simples, podemos dizer que a mixologia é o estudo da combinação dos ingredientes necessários para criar um bom drink. Nesse processo é preciso… Continuar lendo Saiba tudo sobre a MIXOLOGIA e o universo dos drinks com o mixologista MAURÍCIO LOBO

Amapá para Foodies · Gastronomia

AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: KLOBE, a primeira boutique de carnes nobres do Amapá.

O Amapá acaba de ganhar sua primeira boutique de carnes especiais e a coluna AMAPÁ PARA FOODIES quer te contar, dessa vez, tudo sobre essa novidade e também sobre o universo das carnes e do churrasco. Vem comigo agora mesmo! Tendência atual do mercado gastronômico, o KLOBE vem atender um grupo de pessoas que não para de crescer: os apaixonados por carnes de alta… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: KLOBE, a primeira boutique de carnes nobres do Amapá.

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AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: FLORBRUNCH

Nessa semana a coluna AMAPÁ PARA FOODIES quer te convidar a conhecer um lugarzinho gourmet super fofo, que parece saído do Pinterest e tem jeitinho de casa de vó! Vem comigo  saber tudo sobre  o FLORBRUNCH, um novo empreendimento do ramo gastronômico do Amapá, que acaba de trazer pro meio do mundo a tradição do BRUNCH.… Continuar lendo AMAPÁ PARA FOODIES apresenta: FLORBRUNCH